Ristorante flat iron – EATALY – €€€/€€


Non sarà sicuramente il posto più originale nel quale poter mangiare a NY , ma per noi Italiani nostalgici e’ un vero Porto Franco. Organizzato esattamente come quelli che abbiamo nel nostro paese, eataly ci propone lo stesso format del ristorantino nel bel mezzo delle corsie stracolme di persone impegnate a fare la spesa. Oggi ho scelto l’angolo salumi e formaggi , tutto di qualità eccellente come Farinetti ci ha abituati . Pesce, carne (ristorante Manzo ) ,verdure , crudi , pizza ( Rossopomodoro ) e pasta … L’imbarazzo della scelta nel paradiso culinario Italiano. 

Vengo spesso a fare la spesa qui, noi italiani non possiamo  ( perché dovremmo? ) rinunciare ad alcune nostre abitudini e gusti anche perché in America , nonostante la globalizzazione, alcune cose non si possono proprio trovare. I salumi qui sono ancora oggetti misteriosi. Trovare il nostro prosciutto cotto quasi impossibile, al suo posto ti propongono un unto “slow cooked ham “, fette rettangolari e unticce simili a quelle già preconfezionate per il toast. I nostri formaggi poi non temono il paragone… E potrei proseguire con tante altri alimenti. Siamo considerati il gotha della cucina e allora perché accontentarsi di surrogati?

Ma c è una bella sorpresa all interno di eataly perché a Manhattan Eataly ospita un NUTELLA BAR! Paradiso dei golosi i quali potranno soddisfare il proprio palato con una deliziosa crêpe . 

EATALY : Flat iron ( fifth/23street )

€€ €€€ Cena Colazione Flat iron Pranzo Ristoranti

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